Tá athrú aeráide buailte linn agus cuireann sé go leor bagairtí leis. Agus an domhan ag téamh, tá táirgeadh fíona na hEorpa i mbaol de, ach tugann sé deiseanna nua fíona in Éirinn freisin.
Ar shuíomh 10 n-acra in aice le Droichead Wellington i gCo. Loch Garman, tá obair le déanamh ag The Old Roots Vineyard.
Tá breis agus 11,000 fíniúnacha ag fás san oibríocht bheag tráchtála seo, cuid acu a cuireadh naoi mbliana ó shin.
Ní dócha mar a fhuaimníonn sé, i measc na gcineálacha fíonchaor aitheanta atá ag fás anseo tá Cabarnet, Chardonnay, Pinot Noir agus Pinot Blanc.
Ní fhéadfaí táirgeadh fíona ar scála tráchtála a dhéanamh in Éirinn san am atá caite, ach tá an t-athrú aeráide ag brú an táirgthe ó thuaidh san Eoraip, ag cur deiseanna nua i láthair, dar leis an Ollamh le Víteolaíocht Kees Van Leeuwen ó Ollscoil Bordeaux sa Fhrainc.
“Tá deiseanna ann do réigiúin níos faide ó thuaidh mar tá an aeráid ag éirí níos teo agus daoine ag éirí as fíonchaora a ribeadh.
“Ag an am céanna tá sé dúshlánach do thíortha níos teo timpeall imchuach na Meánmhara áit a n-éiríonn teochtaí ró-ard agus go bhféadfadh fachtóirí teorannacha eile a bheith cosúil le hacmhainní uisce teoranta.
“Mar sin, agus an aeráid ag leanúint ar aghaidh ag téamh suas beidh deiseanna in Éirinn freisin.”
Tá úinéirí The Old Roots Vineyard ag soláthar a gcuid fíona do roinnt óstán ar fud na tíre.
Ciallaíonn an t-athrú aeráide go bhfuil Éire ina láthair atá ag feabhsú le haghaidh táirgeadh fíona, dar leis an úinéir Esperanza Hernandez, a d’aistrigh go dtí seo 20 bliain ó shin.
“Tá súil againn go bhfuil, sin an smaoineamh. Tá teocht níos fearr anois ná roimhe. Ligeann sé seo d'Éirinn agus don RA fíon níos fearr a bheith acu,” a deir sí.
Is mar thoradh ar dheich mbliana d’obair Esperanza agus a teaghlach a shroicheadh an pointe seo, a thosaigh le taighde cúramach ar na háiteanna ina bhféadfadh siad fíniúnacha a fhás.
“Chaith muid bliain ag lorg na háite foirfe siar in 2014, agus tá Loch Garman ar cheann de na réigiúin is fearr. Fuaireamar an suíomh seo agus rinneamar anailís ar an ithir agus ar an aimsir.
“Tá an talamh ag féachaint siar ó dheas agus tá sé gar don fharraige ach gan gaotha an-láidir. Chonaic muid na cothaithigh san ithir agus bhí an comhdhéanamh ceart agus shocraigh muid dul leis seo”
In ainneoin go dtéann aimsir níos teo chun tairbhe do tháirgeadh fíona, deir sí nach bhfuil dúshláin ann mar go bhfuil athrú aeráide ag cur isteach ar intuarthacht aimsire freisin.
“Tá an aeráid ag athrú ar bhealaí eile, ní hamháin téamh. Tá go leor báistí ann freisin i míonna nach raibh báisteach againn roimhe seo.
“Ní raibh aon uisce i mí na Bealtaine nó i mí an Mheithimh nuair a bhí uisce ag teastáil uainn agus mar sin tá go leor dúshlán ann, ach caithfimid dul i ngleic leis sin ar fad.
“Tá níos mó stoirmeacha trópaiceacha ag teacht isteach in Éirinn freisin, i líon níos mó ná riamh.”
Aontaíonn an tOllamh Van Leeuwen go gcuireann aimsir na hÉireann roinnt bacainní ar tháirgeadh forleathan fíona, ach tá tionscal rathúil fíona bunaithe ag an RA freisin i mbeagán ama.
“Chomh luath agus a bheidh sé ciallmhar ó thaobh na haeráide de le fíniúnacha a fhás feicfidh tú ceannródaithe.
“Tá sé seo feicthe againn sa Bheilg, san Ísiltír agus sa Ríocht Aontaithe. Sa Ríocht Aontaithe, tá an tionscal fíona ag borradh. Tá na mílte heicteár faoi fhíniúnacha agus táirgeann siad fíonta maith.”
Níl sa chomhlacht Old Roots ach ceann amháin de roinnt fíonghort a tháirgeann fíon in Éirinn.
Tá cinn eile lonnaithe i Maigh Eo, Cill Mhantáin, Corcaigh, Port Láirge agus Baile Átha Cliath.
Tá an tionscal beag, ach is cosúil go bhfuil an cumas fáis suntasach.
