Féadfaidh ithe aiste bia vegan aois bhitheolaíoch duine a laghdú, tugann taighde le fios.
Tar éis ocht seachtaine de aiste bia plandaí-bhunaithe, bhí laghduithe freisin ar aois na gcóras croí, hormóin, ae, agus athlastacha agus meitibileach, fuair an staidéar.
Mar sin féin, ní raibh na hathruithe seo le feiceáil sna daoine a raibh feoil, uibheacha agus déiríochta san áireamh ina n-aiste bia.
Iad siúd a d'ith aiste bia vegan caillte freisin dhá chileagram níos mó ar an meán ná iad siúd nach raibh, mar gheall ar iad a ithe 200 calories níos lú trí na béilí a soláthraíodh le linn na ceithre seachtaine tosaigh an staidéir.
De réir na saineolaithe, d'fhéadfadh go gcuirfeadh an meáchain caillteanas leis na difríochtaí a breathnaíodh san aois bhitheolaíoch idir an dá ghrúpa.
Tugann roinnt saineolaithe le fios go bhféadfadh easnaimh chothaithe a bheith mar thoradh ar aiste bia vegan go fadtéarmach agus go bhféadfadh sé nach n-oireann sé do gach aois, agus deir daoine eile go bhféadfadh na difríochtaí a bheith mar gheall ar an meáchain caillteanas.
Tá na torthaí bunaithe ar staidéar beag ar 21 péirí de chúplaí comhionanna d'aois 39, ar ith leath acu aiste bia vegan, agus d'ith an deartháir nó deirfiúr eile aiste bia omnivorous.
Faoi dheireadh an staidéir, thug na taighdeoirí faoi deara laghduithe ar mheastacháin aoise bitheolaíochta bunaithe ar leibhéil meitilation DNA – cineál modhnú ceimiceach DNA a úsáidtear chun aois bhitheolaíoch a mheas.
Tagraíonn aosú bitheolaíoch don laghdú ar fheidhmiú fíocháin agus cealla sa chorp, i gcomparáid le haois cróineolaíoch.
Thuairiscigh taighde roimhe seo go bhfuil baint ag leibhéil mhéadaithe meitilithe DNA le dul in aois.
Mar sin féin, dúirt Varun Dwaraka, ón gcuideachta tástála epigenetic TruDiagnostic Inc, agus Christopher Gardner ó Ollscoil Stanford, California, agus a chomhghleacaithe, nach bhfuil sé soiléir cé mhéad is féidir na difríochtaí idir na péirí a chur i leith na ndifríochtaí i réim bia.
Tá gá le tuilleadh taighde chun imscrúdú a dhéanamh ar an ngaol idir aiste bia, meáchan agus dul in aois, chomh maith le héifeachtaí fadtéarmacha aistí bia vegan, cuireann siad leis.
Dúirt Tom Sanders, Ollamh emeritus Cothú agus Dietetics, King's College London (KCL), nach raibh baint aige leis an staidéar, go bhfuair an taighde roinnt difríochta maidir le dul in aois do vegans, ach ní mheasann sé go bhfuil easnaimh vitimíní agus mianraí go minic. blianta a thógáil le feiceáil.
Dúirt sé freisin go dtugann taighde le fios freisin nach bhféadfadh aiste bia vegan a bheith go maith do shláinte daoine scothaosta.
Dúirt an tOllamh Sanders: “Cé go léiríonn staidéir bhreathnaithe go bhféadfadh éifeachtaí fabhracha a bheith ag aistí bia vegan ar shláinte i lár-aois (cosúil le riosca níos ísle de ghalar cardashoithíoch agus diaibéiteas cineál 2), ní hé seo an cás i vegans níos sine a bhfuil an chuma orthu go bhfuil siad ag fulaingt níos mó. ó chaillteanas muscle, dlús cnámh íseal agus neamhoird néareolaíocha a bhfuil tionchar suntasach acu ar cháilíocht na beatha.
“Go deimhin, ní hionann ionchas saoil i vegans i gcomparáid leo siúd a roghnaíonn aistí bia measctha.”
Dúirt an Dr Duane Mellor, diaitéiteach agus urlabhraí do Chumann Diaitéiteach na Breataine, cé go ndearna an staidéar comparáid idir aiste bia vegan agus aiste bia omnivorous, ní raibh na aistí bia seo comhoiriúnaithe go hiomlán i dtéarmaí calraí.
Mhínigh sé: “D'fhéadfadh laghdú ar iontógáil fuinnimh a d'fhéadfadh a bheith athraithe conas a athraíodh DNA na rannpháirtithe.”
Dúirt an Dr Mellor freisin gur iarradh ar an ngrúpa vegan a ithe dhá oiread an líon codanna de glasraí, níos mó torthaí agus níos mó pischineálaigh, cnónna agus síolta ná an grúpa omnivore, a d'fhéadfadh freisin a mhíniú go páirteach na difríochtaí a tuairiscíodh.
Foilsítear na torthaí san iris BMC Medicine.
