Nochtadh mí-úsáidí agus cruálacht leasa ainmhithe tromchúiseacha i gcóireáil na gcapall atá á gcur chun maraithe ag an aon seamlas eachaí ceadúnaithe in Éirinn.
Rinneadh an t-iompar a scannánú go rúnda i bhfoirgneamh atá in úsáid ag Shannonside Foods Ltd i Straffan, áit a gcoimeádann an comhlacht capaill sula dtugtar trasna clós iad go dtí an seomra maraithe sa seamlas.
Tá foireann ag an Roinn Talmhaíochta ag obair sa seamlas ar laethanta maraithe, ach deimhníonn sí nach bhfuil dlínse ag a foireann ach maoirseacht a dhéanamh ar fhoirgneamh ar leith ina bhfuil an gléasra feola. sula gcuirtear chun maraithe iad.
Léiríonn píosaí scannáin, arna ngabháil ag RTÉ Investigates, droch-chóireáil na n-ainmhithe agus craolfar é mar chuid de chlár speisialta oíche Chéadaoin ar theilifís RTÉ a hAon.
Nochtadh na saincheisteanna seo mar chuid d’imscrúdú fadréimseach ar thionscail eachaí na hÉireann agus na hEorpa ag RTÉ Investigates.
Teastaíonn do thoiliú uainn chun an t-inneachar YouTube seo a lódáilBainimid úsáid as YouTube chun inneachar breise a bhainistiú ar féidir leo fianáin a shocrú ar do ghléas agus sonraí a bhailiú faoi do ghníomhaíocht. Déan athbhreithniú ar a gcuid sonraí agus glac leo chun an t-ábhar a lódáil.Sainroghanna a bhainistiú
D'athbhreithnigh an tOllamh Christopher Elliot, bunaitheoir Institiúid um Shlándáil Bia Domhanda Ollscoil na Banríona, Béal Feirste, an scannán a thaifeadtar go rúnda, a thaispeáin builleanna minic na n-ainmhithe le píobán fada leath-docht uisce alcatéine.
“Thug mé cuairt ar urlárraí agus seamlais le thart ar 45 bliain is dócha. Ní fhaca mé aon rud mar seo. Tá sé seo … cosúil le rud ar bith a chonaic mé riamh roimhe seo, tá sé an-dochreidte anacair,” a dúirt sé.
“Sáraíonn sé seo na rialacháin go léir maidir le conas ba chóir ainmhithe a chóireáil ó thaobh leas ainmhithe de. Níl ann ach an phian agus an fhulaingt atá ag na hainmhithe seo a shamhlú. Ciallaíonn mé, níl ann ach … is scannal é,” a dúirt an tOllamh Elliot.
Dúirt saineolaí tréidliachta fóiréinseach David Martin nach bhfeicfeadh sé aon údar maith le cóireáil na gcapall.
“Níl aon chúis gur chóir na capaill a chur faoi réir na cruálachta atá á chur orthu. Níl aon údar maith dó,” a dúirt sé.
Sa bhliain 2023, maraíodh thart ar 2,000 capall ag Shannonside Foods Ltd. Rinneadh dhá thrian de na capaill seo a phóraítear don tionscal rásaíochta.
I ráiteas, dúirt an Roinn Talmhaíochta, maidir leis an áitreabh a bhfuil maoirseacht á déanamh acu air: “Tá láithreacht lánaimseartha DAFM [on the licenced premises] le linn uaireanta maraithe. Níor tugadh aon saincheisteanna leasa nó sáruithe ar iompar ainmhithe faoi deara sna hainmhithe a cuireadh i láthair lena marú ar na dátaí thuas.”
Dúirt sé go ndéanfar “imscrúdú cuí ar gach fianaise atá ar fáil ar ghníomhaíocht mhídhleathach”.
Dúirt Shannonside Foods Ltd go ndiúltaíonn sé do na héilimh a rinneadh i dtuarascáil RTÉ Investigates agus go nglacann sé lena fhreagrachtaí dlíthiúla i ndáiríre agus “déanfaidh an chuideachta fiosrú ar aon líomhain gur baineadh mí-úsáid as eachaí agus é ag saoráid an chomhlachta”.
Clúdach na ceiste seo ó RTÉ Investigates ar ardáin RTÉ sna laethanta amach romhainn.
