Tá thart ar 114 teach tábhairne ar an meán dúnta ar fud na tíre gach bliain den 18 deireanach, a fuarthas amach ag taighde nua.
Tá an figiúr seo ardaithe go 144 sa bhliain sa tréimhse idir 2019 agus 2023, lena n-áirítear paindéim Covid-19.
Maíonn an staidéar a rinneadh do Ghrúpa Thionscal Deochanna na hÉireann (DIGI) go bhfuil 2,054 teach tábhairne scortha ag trádáil in Éirinn ó 2005, laghdú 24%.
Tá laghdú tagtha ar líon na dtithe tábhairne i ngach ceann de na 26 contae le dhá bhliain anuas, agus na rátaí dúnta is airde i gcontaetha níos tuaithe.
Is é Luimneach an contae leis an laghdú is mó ar líon na dtithe tábhairne, le titim de 35.6% ó 2005.
Ina dhiaidh sin tá Ros Comáin áit a bhfuil an titim 31.9% agus Corcaigh áit a bhfuil 31.4% níos lú tithe tábhairne.
Is ar Bhaile Átha Cliath a bhí an tionchar is lú, le laghdú de díreach 2.8%, agus an Mhí le crapadh 6.7% agus Cill Mhantáin ag 8.9%.
Ní luaitear san anailís, áfach, líon na dtithe tábhairne nua a d’oscail thar an tréimhse atá faoi chaibidil.
“Deimhníonn an anailís seo an treocht chomhsheasmhach atá feicthe againn maidir le líon na dtithe tábhairne i ngach cuid den tír,” a dúirt an tOllamh Tony Foley, eacnamaí agus ollamh comhlach emeritus in Ollscoil Chathair Bhaile Átha Cliath, a rinne an anailís don DIGI.
“Is léir go bhfuil éagsúlacht maidir le dúnadh idir contaetha a mbíonn drochthionchar ag ceantair thuaithe orthu go ginearálta.
“Tá an meath leanúnach ag tarlú i gcomhthéacs athruithe sa tsochaí agus brúnna gnó,” a dúirt sé.
“Tá laghdú suntasach tagtha ar thomhaltas alcóil, tá athrú ag teacht ar an gcaoi a ndéanaimid sóisialú, tá na cineálacha deochanna a ithimid ag athrú, go háirithe an méadú ar tháirgí íseal-alcóil agus saor ó alcól,” a dúirt sé.
Tá DIGI ag tagairt do chostais ardaithe san earnáil, lena n-áirítear fuinneamh agus árachas, mar dhúshlán mór.
Fuarthas amach i suirbhé ar 600 teach tábhairne agus bialann a rinneadh mar chuid den tuarascáil gur tháinig ardú 20-30% ar chostais gnó beagnach duine as gach ceathrar le dhá bhliain anuas.
Dúirt cúig faoin gcéad déag go raibh ardú 40% ar a gcostais ghnó thar an bhfráma ama céanna.
“Fosaíonn tithe tábhairne, bialanna agus óstáin os cionn 207,000 duine, sin 8.3% d’fhostaithe uile na tíre,” a dúirt Cathaoirleach DIGI agus Stiúrthóir Cumarsáide agus Gnóthaí Corparáideacha ag Irish Dristillers, Kathryn D’Arcy.
“Is cuid de chreatlach eacnamaíoch agus sóisialta a bpobail iad na daoine seo agus na gnólachtaí a n-oibríonn siad dóibh.
“Tá sé deacair gnólachtaí den sórt sin a reáchtáil in aeráid ina bhfuil an costas a bhaineann le gnó a dhéanamh ag dul i méid níos mó,” a dúirt Iníon D’Arcy.
D'iarr DIGI go ndéanfaí laghdú ar dhleacht mháil ar alcól, mar go bhfuil an ráta ar bhiotáille agus bheoir ar an tríú leibhéal is airde san Eoraip agus go bhfuil an ráta ar fhíon ar an dara leibhéal is airde.
