Ordaíodh do shiopaí beir leat, caifé agus garáiste a dhúnadh mar gheall ar sháruithe ar dhlíthe sábháilteachta bia.
Sheirbheáil Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann naoi n-ordú forfheidhmithe ar ghnóthaí an mhí seo caite.
I gCorcaigh, dúradh le Iostanbúl Bite in Eochaill a sheomra coire agus a sheomra feannadh prátaí a dhúnadh tar éis “carnuithe móra de bhualadh creimire” a aimsiú a dúirt cigirí a bhí ina “baol mór agus láithreach do shláinte an phobail”.
Dúradh freisin leis an siopa i ngaráiste Applegreen sa Chóbh, Co. Chorcaí, a dhúnadh tar éis gur aimsíodh creimire marbh faoi reoiteoir cófra sa seomra stórais. Fuarthas bualtrach creimirí i gcodanna eile den ghnó freisin.
Dúradh le hearraí beir leat i mBaile Átha Cliath a dhúnadh bhí Johnson Best Food African Take Away i gCnoc an Línsigh, Dublin Pizza Company ar Shráid Aungier, Mizzoni’s Pizza i nGlas Naíon agus D1 Cafe and Bakery ar Shráid Dorset.
Fuair cigirí ag Johnson Best Food go raibh bia díreoite ar an urlár, gan aon báisín níocháin sa chistin nó sa limistéar ullmhúcháin bia agus salachar, ramhar, deannach agus smionagar bia faoi agus taobh thiar de threalamh cócaireachta agus aonaid oibre, chomh maith le heaspa lipéadaithe bia.
Fuair cigirí ag Cuideachta Pizza Bhaile Átha Cliath go raibh smionagar bia, salachar, gríosaí agus feithidí marbh tugtha faoi deara ar urláir agus i leithris na foirne i “riocht míshláintiúil”.
Fuarthas go raibh easpa “glantacháin rialta agus leordhóthanach” ag Mizzoni’s i nDroim Conrach agus gan aon fhianaise ann go raibh córas gníomhach rialaithe lotnaidí ann.
Fuair cigirí ag Caifé D1 bia a bhí stóráilte ag an teocht mícheart agus borgairí amha a bhí stóráilte tar éis a ndáta úsáide.
Seirbheáladh orduithe toirmisc freisin ar Fresh Oriental Store ar Shráid na Mainistreach Uachtarach i lár chathair Bhaile Átha Cliath agus ar The Village Grocer i mBaile an Phiarsaigh, Tiobraid Árann.
Dúradh le Fresh Oriental fáil réidh le raon táirgí lachan mar gheall ar lipéadú neamhleor.
Ag The Village Grocer fuair cigirí go raibh an gnó ag díol bia as dáta.
Dúirt an Dr Pamela Byrne, Príomhfheidhmeannach an FSAI, go gcuireann sáruithe ar an reachtaíocht um shábháilteacht bia i mbaol do shláinte tomhaltóirí.
“Chonaic an mhí seo laghdú ar orduithe dúnta ó mhí Aibreáin, le laghdú os cionn 50% ar na horduithe a seirbheáladh,” a dúirt an Dr Byrne.
“Trí fhaillí a sheasamh bunchaighdeáin sábháilteachta agus sláinteachais bia, ní hamháin go gcuireann gnó sláinte a chustaiméirí i gcontúirt, ach tá baol ann freisin go ndéanfaidh sé dochar dá cháil féin mar ghnó bia iontaofa.”
